《中国乳业》（CN：11-4768/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国乳业》宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。

专题论述、各地乳业、饲草饲料、饲养管理、产品开发

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年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)

转型升级 提质增效 健康发展??2014中国乳业技术创新与可持续发展大会在宁夏银川隆重召开
深度分析2014年中国乳业发展趋势及管理战略??第四届乳业营销论坛在宁夏银川成功召开
打造全媒体信息服务平台“乳业资讯网”正式开通
技术推动 科学布局 推进中国乳业健康发展??2014中国乳业技术创新与可持续发展大会报告精选
2013年中国乳业舆情分析
“宁夏奶牛摇篮”半世纪的精彩??访宁夏农垦贺兰山奶业有限公司董事长毛荣业
新产牛管理要点
陕西省宝鸡市进口澳大利亚荷斯坦奶牛产奶性能调查研究
奶牛年单产跨越十三吨的条件和策略
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奶牛肢蹄健康管理要点(二)
浙江省金华市婺城区奶牛“两病”流行病学调查及防控措施
国内外婴幼儿配方乳粉标示值与实际含量的比较分析
有效的挤奶机清洗和清洗效果的判断??利拉伐“牛奶质量”系列文章之五
乳制品中亚硝酸盐检测注意事项
搅拌型酸奶质量控制的研究进展
甜玉米、菠菜汁乳饮料的研制
浅析区域型乳品企业如何发展高端品牌
中国奶粉市场:世界队VS国家队
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利乐 扩大使用生物质塑料 包装可再生材料比例增至82% 等4 则
农业部部长韩长赋在上海调研时强调:积极发展适度规模家庭农场 深入推进农垦改革与发展